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关于乳化剂的小知识~ - 日记- 豆瓣

常用的乳化剂种类有Tween#20 Tween#60 Tween#80 数字越大代表“亲油性”越高。 如：T80（Tween#80）洗净力强常与较滋润的油脂（如橄榄油或鳄梨油）搭配制作 ...

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