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深夜女子公寓的料理習作- 泰雅式小米醃肉tmmyan ... - Facebook

2021年9月25日 — 說到泰雅族美食，最有名的就是得麼麵tmmyan 了吧。這是用小米、米飯、塩、發酵醃漬肉品的料理。這種發酵醃漬法做出來的肉，有乳酸發酵淡淡的香氣，根據 ...

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