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最早的台味—原民美食1 (Original Flavors— Indigenous Food 1)
... 每個族群都有其特色美食,如阿美族人的「喜烙」(silaw),是以鹽醃製生魚、生肉;泰雅族醃肉「的麼面」(tmmyan)的醃料則添加了糯米,味道也較酸。
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