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Tarte Tatin反烤蘋果塔 - 甜點是另一個胃

Tarte Tatin 這道反烤蘋果塔的典故很有意思，近日讀到最詳盡的版本出自大森由紀子寫的「法國甜點的美味傳說」。這原是一對姊妹的失敗作品， ...

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