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辣椒素受体TRPV1获诺奖它对心血管代谢还有保护作用 - 科技日报

... 获得2021年诺贝尔生理学/医学奖。其中，Julius教授正是因为应用辣椒中的有效成分辣椒素找到了TRPV1，这是一种能被疼痛和热激活的离子通道， ...

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