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手沖咖啡知識 選用不同水質對咖啡風味的影響？

咖啡用水的PH值非常重要，應該保持在6.5-7.5之間，太高或太低的PH值會影響 ... 首先我們先了解一下TDS，TDS是英文total dissolved solids的縮寫，中文 ...

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