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Schweinshaxe
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留學常識: 德國豬腳Die Schweinshaxe v.s. Das Eisbein
想到德國的食物,大家第一個想到的大概除了香腸之外,就是德國豬腳了,但大家印象中那個外皮烤得香脆的烤製豬蹄膀(die Schweinshaxe或簡稱為die Haxe) ...
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