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排骨料理真有味(中英對照) - 第 13 頁 - Google 圖書結果

... 10 bay leaves Seasonings 200cc soy sauce, 200cc rice wine, 1000cc water, ... 若在入鍋烹煮前再上一層乾粉或麵糊,就能形成更好的保護層,使鮮嫩肉汁被包覆起來 ...

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