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薩洛- 維基百科，自由的百科全書

薩洛（烏克蘭語：сало）是東歐及中歐的傳統食物，類似臘肉，主要由豬後背的肥肉部份醃製而成。各地製作方法不盡相同，例如東歐用鹽醃製，中歐則會再加些辣椒等調味料， ...

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