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薩拉米[歐洲醃製肉腸] - 中文百科知識

在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。 外文. 英文：salami義大利語：Salame.

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