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0315 初午酒蒸蛤蜊, Sake-Steamed Clams - 碩人其頎Chichi ...

0315 初午酒蒸蛤蜊, Sake-Steamed Clams ; 5. grams 蔥花 ; 蛤蜊置薄鹽水中，冷藏浸泡二小時。撈出漂過清水，瀝乾。 清酒、味醂、薑絲一同煮沸。落入蛤蜊， ...

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