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109年餐旅服務[歷年試題+模擬考] - 第 3-46 頁 - Google 圖書結果

在高級餐廳中,為迎接客人特別設置,且於檯面上多放置有訂席簿及電話者為(A)Reception Desk ... (A)Salad Fork (B)Dinner Knife (C)B/B Plate (D)Demitasse Spoon。

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