參薯, Dioscorea alata, ube, purple yam, 薯蕷目薯蕷科薯蕷屬, 清香帶甜, 紫色, 常用於製作香芋雪糕. 芋頭, Colocasia esculenta, taro, 澤瀉目天南星科芋屬, 淡味 ...
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