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美善品-低溫冷發酵披薩的詳細做法 - 大廚網

高粉: 165克， 低粉: 85克， 乾酵母: 1.5克， 水: 140克， 糖: 7克， 蜂蜜: 8克， 油: 15克， 鹽: 2克 ... 將麵糰壓扁，用手壓整形整理成一個四周一圈略厚的披薩餅皮。

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