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菸鹼酸(Niacin)::水溶性維生素 - 啄木鳥國際事業股份有限公司

菸鹼酸(Niacin) · 1.白色帶有苦味，中度溶於熱水中，微溶於冷水中。 · 2.對鹼、酸、熱、光及氧化均很穩定。 · 3.色胺酸是菸鹼酸的先質。

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