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【食材介紹】黑蜜糖Molasses究竟是甚麼？做Outback黑糖裸麥 ...

其實Dark molasses應該較為合適，但我也用過blackstrap做，味道也不錯。雖然blackstrap帶點兒苦味，但食譜中還會加入黑糖，因此味道中和了也頗特別的， ...

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