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法藉餅廚對Canelé的堅持： 每顆九十克、只能是原味！

很多人甚至都不太懂得正確發音，索性直接以譯名「可麗露」喚之，又或是掛上「天使之鈴」這 ... Valentin Mille是香港置地文華東方酒店的法籍糕餅師。

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