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首位摘下米其林的委內瑞拉人香港Mono餐廳主廚詮釋記憶中的 ...

阿瑞巴玉米餅（Arepa）、塔可（taco）、阿根廷青醬，拉美人熟悉的味覺饗宴替查爾頓開設的香港餐廳Mono獲得米其林殊榮，他也是第一位摘下米其林星星的 ...

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