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【2月封面故事】專訪Mono主廚Ricardo Chaneton 「想為全 ...

Mono 在2022年奪得米芝蓮星級，在較早前又獲得2023 Tatler Dining Award的最佳餐廳成就。對這位34歲的廚師而言，這是一個非常了不起的成就，他也是首個 ...

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