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﹝食力﹞不預炸還會流血水！擺脫素肉型態植物肉料理空間更多 ...

植物肉 產品多以「漢堡排」為大宗，這和西方飲食習慣與加工技術有關。（圖片來源：ImpossibleFoods提供）採訪＝林玉婷、蔡幸儒、黃欣培、黃敬.

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