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麵糰太黏– 南僑冷凍麵糰產品– Unerslim

麵糰發不起來或發得很慢大多發生在二段式包料麵包或烤箱烘焙的情形1酵母活性不足或過期: 速發酵母打開後,需密封存放冰箱,用完之後也要盡速放進冰箱,以免酵母的活性降低放置 ...

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