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傳統麵包Lavash的備製、意義及外觀－亞美尼亞文化的展現

Lavash 是一種構成亞美尼亞菜餚傳統薄麵包。它的製備通常是由一小群的婦女擔任，需要很多的工夫、協調、經驗和特殊技能。將小麥麵粉製成的麵團和水簡單捏合成球，再擀成 ...

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