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無鹽、有鹽奶油差在哪？認識烘焙常用的5 種奶油 - 食譜自由配

西式烘焙糕點不可或缺的重要食材非奶油（Butter）莫屬，少了奶油的糕點， ... 能持續保鮮半年以上，不過冰越久風味越容易流失，還是盡早食用較好。

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