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Kombucha
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深入認識:KOMBUCHA到底是發酵什麼茶?入面有咖啡因嗎 ...
製作Kombucha的工序如下:泡茶過後加糖及SCOBY(細菌和酵母的共生菌落,亦即菌母或菌膜),注入一些發酵液,靜置數周至數月發酵而成。由於茶是製作 ...
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