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白松露應該怎麼吃？台北米其林餐廳impromptu秀給你看

「Roquefort洛克福起司」是一種味道濃郁的羊奶藍霉起司，〈impromptu〉冬季新菜〈帝王蟹肉蒸蛋〉用它來提味，並以未成熟酸葡萄汁verjus解膩。圖／姚舜.

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