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Hand drip coffee
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手沖咖啡(手工滴濾法) Pour-over Coffee (Hand-drip Brewing)
咖啡豆的研磨,去到中細程度即可,不需要幼細如粉。 水溫大約94度C。 先倒入一點熱水把咖啡粉濕潤透徹(但未開始滴漏),待30秒 ...
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