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HPP 保鮮
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超高压HPP技术对粽子的保鲜起到哪些作用
诸多学者研究表明超高压技术能有效杀死食品中的腐败微生物,属于非热杀菌技术。 将超高压HPP技术应用于粽子加工,可以解决传统粽子的保鲜以及难消化、 ...
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