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旅館員工與星級評鑑 - Google 圖書結果

二、餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑(HACCP)食品安全管制系統亦即「危害分析重要 ... HACCP系統是以九大標準作業程序書涵蓋食品從農場到餐桌式的管理,和以七大原則進行 ...

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