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餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑申請注意事項

(3)HACCP管制小組人員履歷表（附表1-2）及相關受訓結業證書影本，其中衛生管理人員需有60小時以上之訓練合格證明。 (4)食品製造業組織系統圖及從業人員 ...

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