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必比登推介：Gubami - 米其林指南 - MICHELIN Guide

從湯頭熬製、要下怎樣的香料與調味、牛肉產地與部位選擇、麵條粗細、湯肉搭配、搭配的餐盤、以至於要帶給客人在不同階段、怎樣不同的味蕾體驗等，Gubami ...

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