什麼食物可以攝取到維生素B12呢? 常見維生素B12食物有豬肝、牡蠣(生蠔)、鯖魚、大文蛤、脫脂奶粉(即溶) 維生素B12攝取過量會有副作用嗎? 因為維生素B12是水溶性維生素,所以容易隨著水分代謝,一般來說不容易過量。目前維生素B12尚未有太多實證指出過量攝取的副作用,正常攝取下都不需過度擔心。
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