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Enthalpy 查 表
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淡水鱼低温相变区热特性参数预测模型的建立
鲤鱼以及草鱼背部和腹部肌肉在低温相变区(-40~10℃)的冰点、表观比热和热焓,建立淡水鱼低温相变区热特性 ... 热特性参数可采用查表法和计算法获得,查表法简单,.
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