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奶類製品【不買錯小貼士】Dairy Products | 簡易食譜

是指鮮白色的牛奶製成液體，含乳脂量比牛奶高。上圖所示，是thickened cream (heavy cream) 含乳脂多於35%. 超市中也有提供少於35%乳脂的light ...

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