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CN101889627A - 一种用大豆分离蛋白生产即食型素肉的方法

[0007] 大豆蛋白被誉为营养价值最优异的植物蛋白，外源蛋白或淀粉成分的加入，无疑 ... 混合物与大豆分离蛋白混配，应用德国布拉本德双螺杆挤压机（Brabender DSE-25 ...

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