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DPPH
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基于DPPH自由基清除能力的姜黄提取物抗氧化活性评价
目的建立高通量检测DPPH自由基清除能力的实验方法,对姜黄提取物抗氧化活性进行初步评价。方法通过测定抗坏血酸(维生素C)的DPPH自由基清除率曲线,以IC 50 值作为 ...
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