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Corn starch
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【食材介紹與應用】手作甜點篇: 玉米粉(Corn Starch)
講到玉米粉(corn starch),就要先提一下玉米其實是充滿澱粉的主食類,並不是蔬菜類,因此玉米粉也被稱為玉米澱粉。在做料理時,玉米粉和太白粉一樣 ...
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