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台灣米其林星廚聯手，新概念海鮮餐廳「Coast」菜單搶先看

「海岸料理」指的是使用海鮮以及海岸所孕育的魚、蝦、蟹、貝，以簡單烹調方式展現食材鮮甜；而「當代海岸料理」則再進化，以細膩的法式料理技法，展現時令 ...

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