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牛肉的主要部位: 你知道到底吃哪裡嗎?? @ HAVE A NICE DAY

板腱（肉）： Chuck 肩胛 Tail Flap 梅花牛肉及嫩肩里肌即出於此處。此部位筋多肉質結實，喜歡咬感的人可直接油煎，燒烤，為做牛@ @ edwardhsutwkauhs.

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