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塔吉克甜點：Tajik boortsog - 雪花臺灣

Boortsog 或稱為baw?rsaq是流行在在中亞，Idel-Ural，蒙古和中東等地區油炸麵食甜點。 外型是三角形或圓形。由麵粉、酵母、牛奶、雞蛋、、黃油、鹽、糖等組成。

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