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幾分熟才是你的「完美熟度」？ - 必玩台灣10000個景點

2、近生（Blue Rare） 只是將牛排正反面煎一下稍微上色，鎖住牛排內的水分，切面內層仍是血紅的生肉，口感層次感十足，內部肉質不太好咀嚼，仍是膠狀 ...

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