實驗十一: 雙[月尿] 試驗Biuret Test. Experiment 11 : Biuret Test. 反應原理在這反應中, 把稀硫酸銅及稀氫氧化鈉溶液加到蛋白溶液中, 蛋白中的氨基就會聚合成為紫 ...
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