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[小館食記] 台北中山－ANiMA(靈魂) - 三高Sir的美食足跡

義籍主廚待過美國三星Per Se以及東京/台北龍吟等星級餐廳樣子，. 是有多國料理背景的廚師，每天更換菜單也是這家小館的特色。

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