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茄紅素、α-胡蘿蔔素與β-胡蘿蔔素高效液相層析法之建立

本試驗以HPLC方法，配合逆相C18管柱，探討移動相acetonitrile及methanol比例之不同對lycopene、α-carotene與β-carotene沖提效果之影響。分析結果顯示，移動相隨 ...

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