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烏頭酸酶(Aconitase) - 阿就操場啊~
烏頭酸酶(Aconitase). 烏頭酸酶催化克氏循環其中一個步驟,將檸檬酸(Citric acid)轉變成異檸檬酸(Isocitric acid),之所以叫做烏頭酸酶是因為 ...
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