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澳洲和牛的主要消費國家,澳洲和牛的等級M1M12怎麼分法

澳大利亞和牛的鑑別級別是m4~m12，谷飼200~350天就達到m4級，如果要達到m12，需飼養800~900多天。國際上通常用a1~a5來論和牛等級，各餐廳表述不同。

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