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A1 和牛
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和牛賀大墩店2021新菜色菜單超強激推!邁向米其林 ... - 旅咖543
日本和牛等級從A1~A5,還需要注意脂肪分布級數,脂肪分交錯等級BMS又分成12等,所以最高頂級和牛就是A5等再加上BMS12等。
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