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牛肉等級怎麼選? 各國牛肉分級一次搞懂! - 達米肉舖

美國牛肉、日本和牛、澳洲和牛、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、加拿大牛肉都是怎麼分級的？ ... A1 ：可食用精肉率達72% 以上，四項數值的等級都需達1級。

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