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永豐餘生技總經理何奕佳：愈簡單的菜愈看食材和師傅的功力

9.MUME「鮑魚∕波特菇∕焦化奶油」. 一般會跟蘑菇跟奶油的蛋白質都是牛肉。 ... 加上新鮮乳酪的淡淡的奶香蛋香，最後畫龍點睛海鹽乾炒的九號花生的 ...

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