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餅乾西點開心做 - 第 71 頁 - Google 圖書結果

準備工作:馬士卡彭乳酪 Mascapone cheese 是種軟質乳酪,是製作提拉米蘇最理想的原料 ... 蛋黃和果糖放入盆中,隔水加熱到 85 °C ,讓蛋黃達到殺菌的溫度,須不停攪拌以免 ...

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