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投稿類別:觀光餐旅類篇名:五行饅頭作者江絹敏．私立中山工商 ...

(三) 以問卷調查法探討大家對五行饅頭的喜好度並根據結果進行優化。 ... 黑糖栗子饅頭中筋麵粉150g，玉米粉4g，酵母3g，砂糖33g，水70g，油3g，黑糖栗子泥95g。

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